Herzhaftes

Seelachs à la provencale

Ich bin nun wirklich kein großer Fan von Fisch, aber ab und zu ein kleines Stück Lachs finde ich dann doch ganz lecker. Oder alles, was dick paniert ist und kaum noch nach Fisch schmeckt, aber ich denke, das zählt nicht. : ) Diesen Fisch, den ich vor ein paar Tagen zubereitet habe, fand ich auch sehr gut, nicht zu fischig, schön frisch zitronig und hervorragend für dieses heiße Wetter. Dazu gab es einen einfachen Salat mit viel Gemüse. Perfekt bei 30 °C Außentemperatur. <span aria-label="Seelachs à la provencale...

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