Frühstück/Brunch, Getränke und Flüssiges

Ananas-Spinat-Smoothie und Rote-Bete-Himbeer-Shake

Nach laaanger Stille und ungewollter Pause dachte ich mir, ich lasse mal ein paar köstliche Vitamine da, falls denn jemand hier noch ab und an ein Auge drauf wirft. Falls nicht, auch in Ordnung, dann gibt's diese farbenfrohen Fruchtbomben eben nur für mich und mein Rudel. ;-)

In Zeiten von Corony und all den anderen gemeinen Keimen, die so durch die Einrichtungen süffen und fleuchen, kann es jedenfalls nicht schaden, ein paar köstliche Vitamine und Nährstoffe zu...

Mehr lesen...
Kuchen

10 Jahre Blogi! – Und es gibt gesünderen Apfelmarkkuchen

10 Jahre Blogi, ist das nicht verrückt?! Zwar ist seit fast einem halben Jahr hier nichts mehr passiert, doch hängt mein Herz auch jetzt noch sehr an diesem Projekt und würde ich, theoretisch, gern viele tolle Ideen und Rezepte hier mit euch teilen. Aber das Leben- oder seien wir ganz genau- die Kinder platzen doch meist dazwischen und das ist auch ganz gut so. Dennoch wollte ich diesen Anlass (10 Jahre! Verdammig!) nutzen, um euch mal wieder ein Rezept zu zeigen, das ich sehr sehr...

Mehr lesen...
Challenge, Kleingebäck

Ricotta-Dulce-de-Leche-Doughnuts mit Räuchersalzzucker – zu Gast bei Liz & Friends

Vor gar nicht allzu langer Zeit habe ich ja bereits von meinem "Food & Bloom"- Workshop bei Lisa Nieschlag und Julia Cawley berichtet und bin noch immer sehr froh, diese beiden Grazien einmal persönlich getroffen zu haben. Lisa, die inzwischen ja ihren eigenen Foodblog namens Liz&Friends führt, veranstaltet dort regelmäßig ihre so genannten Challenges mit Freunden, bei denen ein und das selbe Rezept von ihr und besagtem Friend auf eigene Weise umgesetzt, gestyled und fotografiert...

Mehr lesen...
Herzhaftes, vegetarisch

Knusprigste Kartoffelwürfel aus dem Ofen mit Petersilienöl und Feta

Kürzlich habe ich sehr unabsichtlich eine immens leckere Kombination entdeckt- nämlich, als die unartigen Kinder ihre Pommes nicht essen wollten (nüscht kann man denen recht machen, pfff :-D) und der Liebste sich an der Frischtheke des beliebigen Supermarkts etwas in Petersilienöl schwimmenden Feta einpacken ließ. Da die Kartoffelstäbchen etwas labberig waren, aßen wir einfach den Käse dazu- und waren ganz plötzlich im Himmel. Kein Wunder, möchte man ob der Mengen an Fett...

Mehr lesen...
Dies und das, Herzhaftes, vegetarisch

Food & Bloom- Workshop und ein rotes Risotto mit Kürbis aus dem Ofen

Dieser Beitrag enthält Werbung zwecks Verlinkung.

Meine Güüüte, wie das Jahr wieder rast. Schwupps, ist aus Juli Oktober geworden und ich schaffe es endlich wieder, mich hinter die Tastatur meines Laptops zu klemmen und Blogi zu füttern. Zeit wird`s, würde ich sagen.

Einsteigen möchte ich heute mit einem ganz besonderen Beitrag- ich möchte euch vom Workshop bei Lisa und Julia berichten, die man vor kurzem noch als das unschlagbare Team hinter Liz & Jewels kannte. Vor ein paar...

Mehr lesen...
Herzhaftes

Pasta mit Pesto und Kichererbsen-Tomaten-Salat

Heute nur so ganz huschhusch ein neues Rezept, denn wenn jetzt nichts mehr schief geht, bin ich gerade in Hamburg und verbringe bestimmt eine ganz fantastische Zeit beim "Food and Bloom"- Workshop von Liz und Jewels und fröne endlich mal wieder und in Ruhe meinem liebsten Hobby. Also fingers crossed, dass wir nach unserer kleinen Krankheitswelle letzte Woche immerhin für dieses Wochenende das Schlimmste ausschließen können, klopf auf Holz und so.

Jaaaa, und weil das Thema heute eh...

Mehr lesen...