Herzhaftes

Pasta mit Pesto und Kichererbsen-Tomaten-Salat

Heute nur so ganz huschhusch ein neues Rezept, denn wenn jetzt nichts mehr schief geht, bin ich gerade in Hamburg und verbringe bestimmt eine ganz fantastische Zeit beim "Food and Bloom"- Workshop von Liz und Jewels und fröne endlich mal wieder und in Ruhe meinem liebsten Hobby. Also fingers crossed, dass wir nach unserer kleinen Krankheitswelle letzte Woche immerhin für dieses Wochenende das Schlimmste ausschließen können, klopf auf Holz und so.

Jaaaa, und weil das Thema heute eh...

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Eis

Vegane Erdbeer-Nicecream am Stiel mit Schoki und gerösteten Kürbiskernen

Es wird heiß, heiß, Baby! Drum gibt es Eis! Besser gesagt Erdbeer-Nicecream, denn es mag doch bestimmt jeder dieses gesündere Eis aus gefrorenen Bananen, cremig und höchst wandelbar- süperb! Und was ja noch viel besser ist- dieses Eis geht sogar fast als Obstmahlzeit durch; das heißt, wenn man es nicht gerade in eine dicke Schicht Schokolade hüllt, was ich natürlich dennoch getan habe. Einerseits, weil es so wunderhübsch ist und andererseits, weil es natürlich auch ganz...

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Kleingebäck, Kuchen

Schokoladige Erdbeer-Oreo-Tartelettes

 

Ihr schönen Erdbeeren, hach, wie hab ich euch vermisst! Ich glaube, ich liebe wirklich keine andere Frucht so sehr, wie diese süßen, knallroten Schönheiten, die einfach pur eigentlich am allerbesten schmecken, aber sich auch so wunderbar vielfältig verarbeiten lassen. Nichts macht den alltäglichen Haferbrei köstlicher, kaum etwas könnte eine schönere Dekoration auf beliebigem Backwerk sein und wirklich gar nichts passt besser zu diesen absolut megamäßigen...

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Torten

9-30-Party-Cake mit Streuseln und Blingbling

Jahaaa, ich dachte mir, jetzt kann ich es auch übertreiben. Wenn mir schon kein sinnvoller Name für diese fantastische Liaison aus Haselnuss-Nugatbuttercreme-Krokant-Kuchen und Heidelbeer-Erdbeer-Mascarponecreme-Törtchen einfällt, dann nehme ich eben all die fancy Anlässe mit in den Titel, die ich mit diesem schicken Teil hier feiern will. 9 (!!!) Jahre mit Blogi! 30 Jahre auf meinem Lebenskonto! Das schreit ja wohl nach Partycake mit Blingbling, hübschesten Sreuseln und adretten...

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Kleingebäck, Kuchen

Gesündere Rhabarberküchlein

Oh, liebe Leute, wie rast dieses Jahr nur dahin! Eine Feierlichkeit jagt die nächste und die Wochen sind so kurz, dass mir fast schwindelig wird. Trotzdem stecken wir bis zum (Bi-ba-bu-) Bauchnabel in unserem kleinen chaotischen Alltag fest und versuchen, unsere Geduld mit dem zauberhaften Nachwuchs nicht zu verlieren, auch wenn es manchmal ziemlich schwer fällt. Aber nun gut, bevor die Rhabarbersaison komplett vorbei ist, sollt ihr noch das wirklich feine Rezept für die gesünderen...

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