Kuchen

10 Jahre Blogi! – Und es gibt gesünderen Apfelmarkkuchen

10 Jahre Blogi, ist das nicht verrückt?! Zwar ist seit fast einem halben Jahr hier nichts mehr passiert, doch hängt mein Herz auch jetzt noch sehr an diesem Projekt und würde ich, theoretisch, gern viele tolle Ideen und Rezepte hier mit euch teilen. Aber das Leben- oder seien wir ganz genau- die Kinder platzen doch meist dazwischen und das ist auch ganz gut so. Dennoch wollte ich diesen Anlass (10 Jahre! Verdammig!) nutzen, um euch mal wieder ein Rezept zu zeigen, das ich sehr sehr...

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Kleingebäck, Kuchen

Schokoladige Erdbeer-Oreo-Tartelettes

 

Ihr schönen Erdbeeren, hach, wie hab ich euch vermisst! Ich glaube, ich liebe wirklich keine andere Frucht so sehr, wie diese süßen, knallroten Schönheiten, die einfach pur eigentlich am allerbesten schmecken, aber sich auch so wunderbar vielfältig verarbeiten lassen. Nichts macht den alltäglichen Haferbrei köstlicher, kaum etwas könnte eine schönere Dekoration auf beliebigem Backwerk sein und wirklich gar nichts passt besser zu diesen absolut megamäßigen...

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Kleingebäck, Kuchen

Gesündere Rhabarberküchlein

Oh, liebe Leute, wie rast dieses Jahr nur dahin! Eine Feierlichkeit jagt die nächste und die Wochen sind so kurz, dass mir fast schwindelig wird. Trotzdem stecken wir bis zum (Bi-ba-bu-) Bauchnabel in unserem kleinen chaotischen Alltag fest und versuchen, unsere Geduld mit dem zauberhaften Nachwuchs nicht zu verlieren, auch wenn es manchmal ziemlich schwer fällt. Aber nun gut, bevor die Rhabarbersaison komplett vorbei ist, sollt ihr noch das wirklich feine Rezept für die gesünderen...

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Kuchen

Ziemlich gesunder Möhrenkuchen mit Frischkäsecreme

Öhöm, frohes Neues? Ein gesundes und glückliches Jahr 2019? Ich weiß, ich weiß, ich bin spät dran. Aber natürlich wünsche ich euch allen genau das- ein Jahr in Gesundheit und Glück, mit Erfolgen und Entspannung, eben ein Jahr, an dem so gut wie jeder Tag zelebriert und genossen werden kann. Und weil man bekanntlich am besten mit Kuchen feiert, habe ich heute endlich mal wieder ein Rezept dabei, für einen beinahe gesunden Möhrenkuchen, der trotz (oder wegen) seiner guten...

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Kuchen, Torten

Et voilà: Die achte Hochzeitstorte

 

Halluuuu, da wäre ich dann wieder! Und soooo viel ist in den letzten 2,5 Monaten passiert, hach. Wir haben wochenlang wunderschönste norwegische Landschaften intensiv inhaliert und im täglichen Reisen dann doch einen passenden Rhythmus für uns gefunden, der den Alltag zu Hause ganz schön erschwert hat. Aber auch hier sind wir wieder irgendwie angekommen, weiterhin mit einem zarten Norwayblues im Heart und sind direkt in den Feiermodus übergegangen, mit Torte und Blingbling....

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Dies und das, Kuchen

Very Berry Mojitoblondies (Und: Ein Zwerg wird 3, es gibt Neuigkeiten und ganz viel Gelaber)

Heute ist es mal wieder so weit - ich werde gleich ins lange Reden kommen, vielleicht etwas rumschmalzen und die (gar nicht mehr so neuen) News mit euch teilen. Ich hoffe, ihr haltet es durch, falls nicht, scrollt euch doch einfach zum Rezept zu den äußerst köstlichen beerigen Blondies mit Limettenguss und Minze nach unten, ich sehe es euch nach. ; )
Vielleicht beginnen wir also mit den Blondies: Mächtige kleine Dinger- und vor allem mächtig lecker. Die gab es kürzlich für eine...

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