Torten

Maracuja-Mandel-Törtchen mit Mascarponecreme

Uhlalala, wir braten, werden gegrillt, gedämpft, gekocht. Mit anderen Worten- es ist entsetzlich warm! (Oder war es zumindest, als ich das hier getippt habe, jaja.) Somit haben wir die letzten Tage auf dem Hof im Planschbecken gechillt, Melone und Erdbeeren gefuttert (und ein kleines bisschen Eis) und versucht, in der Hitze nicht beknackt zu werden. Hat so lala geklappt, finde ich. Und trotz all der fehlenden Energiereserven, die solche Temperaturen für Freunde des hohen Nordens wie...

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Torten

Prasseltörtchen mit Beeren-Frischkäse-Füllung

Woop woop, ein österlich angehauchtes Rezept noch vor Ostern, yeah. :-D Ich nehme an, mich hat der tatsächlich einmarschierte Frühling derart motiviert, dass ich mich am Samstagabend hinter den Laptop werfe, statt einfach vor den Gilmore Girls zu verblöden. Die laufen natürlich trotzdem nebenher, muss ja, muss ja. ; )
Jedenfalls- ich liebe den Frühling! Ich liebe die warmen 18 Grad, die heute bei uns waren und ich liiiiiiebe es, dass das Baby plötzlich wieder mit mir rausgehen...

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Torten

Schokotörtchen mit Marshmallow-Buttercreme und roter Grütze

So denn- auch von mir noch ein bezauberndes neues Jahr! Ich hoffe, ihr habt die Feiertage bestens überstanden und seid gut in 2018 angekommen. Außerdem wünsche ich euch, dass die nächsten Monate der Knaller sind, jeder für sich und ihr vor Gesundheit nur so strotzt. : )

Bis auf fette Erkältungen und aktuell einen Scharlachfall (OMG! Was soll denn das bitte?!) sind wir ... äh ja... ganz gut ins neue Jahr gestartet, wobei es wirklich gesundheitlich noch besser laufen könnte....

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Kleingebäck, Torten

Rocher-Cupcakes mit vielviel Nuss-Nugat-Buttercreme

Okee, ich geb es zu- dieses Rezept ist nicht unbedingt was für jeden von uns. Ich selber habe so meine Schwierigkeiten damit, die hohen Brennzahlen auszublenden, um mich ganz und gar dem wirklich großartigen Genuss hinzugeben, denn es sind einfach mordsmäßig viele Kalorien, die sich in den Küchlein hier stapeln. Aber, andererseits, was soll es denn, bei mir sind Hopfen und Malz aktuell eh verloren und wenn nebst Obst und Gemüse eben auch solche Kreationen ihren Weg in meinen...

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Torten

Oreokeks-Torte mit Erdbeeren und Himbeeren

Liebe Menschen, ich hab heute nur wenige Worte für euch, da mal wieder der ein oder andere Ausflug ansteht und mein Kopf schwirrt vor lauter Last-Minute-Ideen, was man denn noch alles in das Köfferchen packen kann. Aber statt Gelaber habe ich einen wirklich wirklich leckeren Kuche im Gepäck, mit Oreos und Erdbeeren und, ähäm, auch Himbeeren. Die sind zwar noch nicht ganz heimisch, aber hoffentlich bald. (Und sie sind so hübsch!) Jedenfalls, lasst ihn euch schmecken und gesagt...

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