Challenge, Kleingebäck

Ricotta-Dulce-de-Leche-Doughnuts mit Räuchersalzzucker – zu Gast bei Liz & Friends

Vor gar nicht allzu langer Zeit habe ich ja bereits von meinem "Food & Bloom"- Workshop bei Lisa Nieschlag und Julia Cawley berichtet und bin noch immer sehr froh, diese beiden Grazien einmal persönlich getroffen zu haben. Lisa, die inzwischen ja ihren eigenen Foodblog namens Liz&Friends führt, veranstaltet dort regelmäßig ihre so genannten Challenges mit Freunden, bei denen ein und das selbe Rezept von ihr und besagtem Friend auf eigene Weise umgesetzt, gestyled und fotografiert...

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Challenge

Foodchallenge im Dezember: Eistorte mit Popcornboden

Heute lassen die Challengegörls und ich es richtig knallen! Ehrlich gesagt fliegen die Korken unserer kleinen Veranstaltung heute sogar zum letzten Mal, aus diversen Gründen. Das finde ich einerseits natürlich sehr sehr schade, aber ich blicke auch auf zwei wunderbare Jahre mit den Ladies zurück. Angefangen habe ich im Dezember 2013, als sich alles um Bratäpfel drehte. Seitdem haben wir wunderbare Themen abgeklappert, manchmal war es gar nicht mal so einfach, das passende Rezept zu...

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Challenge, vegetarisch

Foodchallenge im November: Handbrot mit Walnüssen und Trauben

Christmas is coming... Und das sogar sehr bald! Deswegen wird es auch für uns Görlies von der Foodchallenge Zeit, in feierliche Stimmung zu kommen und das geht natürlich am besten mit einem Schlenker durch die geschmückte und funkelnde Innenstadt. Ich präsentiere also unser diesmonatiges Thema: Klassiker vom Weihnachtsmarkt.

Nur ist es ja so, dass Klassiker nicht wirklich meinen Interessen entsprechen. Klar ess ich sehr gern einen guten Marmorkuchen und bin der Meinung, dass...

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Challenge, Torten

Foodchallenge im Oktober: Nutellamoussetorte

Mäp, Kranksein nervt. Und das war ich nun zur Genüge, der Zwerg natürlich auch und der Liebste sowieso. Also haben wir alle gemeinsam gehustet und geniest und sind nun auf dem Weg der Besserung. Yeah. Diese wirklich superdruper Tatsache möchte ich natürlich begießen- und zwar in Form dieser sagenhaften Nutellamoussetorte, die ich für die Foodchallenge zusammengebastelt habe. Die Görls und ich dachten uns nämlich, dass es Zeit für den wohl sündigsten Brotaufstrich sei und drum...

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Challenge

Foodchallenge im September: Beerenstreuselchen.

Der Sommer macht nen Abgang, die Biege, ist eben quasi schon vorbei. Kalendarisch auf jeden Fall, aber auch vom Wetterchen her fühlt man sich zumindest am Abend doch recht herbstlich. Aber was soll ich sagen- ich freu mich! Nun beginnt die Zeit mächtiger Schokokuchen (als hätte es die vorher nicht gegeben...), Kürbisravioli und dampfender Eintöpfe, Soulfood ist jetzt also dran und erfreut die Seele. Bevor all das sich allerdings auf Blogi zeigen kann, gibt es diese Woche noch einmal...

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Challenge, Herzhaftes, vegetarisch

Foodchallenge im August: Tomatenrisotto à la Krautkopf

So so, ein Rezept aus dem Lieblingskochbuch also. Haha. Da haben die Challengegörls und ich uns aber mal wieder was richtig Schwieriges einfallen lassen, denn welcher Mensch, der Rezepte sammelt wie andere Briefmarken oder Elefantenfigürchen (soll's ja echt geben), kann sich da auf einen Liebling festlegen? Klar, es gibt einige Koch- und Backbücher, die sind einfach nett, aber nix Besonderes. Aber dann gibt's eben auch viel zu viele, die wunderschön sind, mit denen man...

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