Habt ihrs schon bemerkt? Dass jetzt Dezember ist? Klar, sicher habt ihr das, habt bestimmt schon, auf Zehenspitzen durch die kalte Wohnung trippelnd, das erste Türchen geöffnet. Und jetzt habt ihr immer noch nicht genug? Na, dann mal schnell zu Zorras diesjährigem Kulinarischen Adventskalender! 24 Türchen mit 24 Bloggern und 24 leckerfeinen Rezepten, das ist doch was. Ach ja, ich bin übrigens auch dabei! : ) Und nicht nur, dass es jeden Tag eine neue Leckerei gibt, nein, man kann sogar...
Herzhaftes, vegetarisch
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Wirsingsößchen
Baaaah, dieses Wetter da draußen... Ich möchte gar nicht hinaussehen, geschweige denn auf Edu, dem Radel, durch den mehr als nervigen Regen düsen. In eine unförmige Jacke gehüllt, mit einem wenig schmeichelhaften Beinkleid ausgestattet in der Uni anzukommen reizt mich nämlich genau so wenig, wie den ganzen Tag lang nasse Füße und kalte Hände zu haben. Dennoch wird genau das gleich mein Schicksal sein, also erfreue ich mich noch einmal an den Fotos und den Gedanken an die...
Kleingebäck
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Himbibrötchen zum Feiertag
Oooh ja, wir in Sachsen haben heute Feiertag. Seit früh um acht habe ich gebüßt und gebetet, meine Sünden kritisch überdacht und habe auf baldige Besserung gehofft. Es war anstrengend, das sei hier erwähnt, zum Glück ist aber nun Schluss damit; man muss den Tag schließlich auch sinnvoll nutzen. Und deswegen erspare ich euch hier die Details über die Feiertagsarbeit - ähäm- und komme lieber gleich zu den schmackhaften Himbeerdingern, die es zum überaus gemütlichen Frühstück...
Dessert
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Apfelbeignets mit Karamellsauce
Manchmal ist dieses Bloggen ganz schön abartig. Vor allem im Winter, wenn das Licht sich bereits verabschiedet, bevor man sich aus der Hörsaalbutze ins lauschige Nest bewegen konnte. Denn da muss man sehr früh anfangen, mit dem Fotografieren, und demnach auch mit dem Zubereiten. Also bin ich letztens ganz früh aufgestanden und habe frittiert. Dann habe ich noch Zucker und Sahne vermengt, für eine leckerfeine Sauce. Ein paar Fotos geschossen und dann- ja, dann muss man da wohl durch...
Momente
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Kleine Bilderflut zwischendurch
Bevor hier in Kürze die weihnachtliche Rezeptflut beginnt, an dieser Stelle einfach nur ein paar Bilder. Teilweise aus dem wunderbaren Norwegen (über das ich vielleicht doch noch mal kurz berichten werde...na, mal sehen), zum anderen Teil aus der heimischen Hütte. Ich hoffe, ihr mögt die Fotosos und findet sie nicht zu überarbeitet. Ich probier nur grad ein Programm aus, das ich vielleicht erstehen möchte, deswegen müssen Kontraste und Lichteinstellungen richtig derbe ausgetestet...
Dessert
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Milchreis aus dem Bett
Ich habe gestern einen Topf mit Milch und Reis ins Bett gebracht. Zugegeben, es war mitten am Tag, aber wer ruhen will, der darf das auch. Unter der kuscheligen Decke (welche ich mir beim aktuellen Wetter auch liebengern übergeholfen hätte, aber tja, da war ja schon der Reis) schlummerte das Gebräu also vor sich hin, gab ab und an ein vertrieftes Seufzen von sich und erschreckte das flauschige Getier mit seinem markerschütternden Schnarchen. Nach knappen zwei Stunden lunste ich dann...