Nachdem wir nun leider leider die wunderbaren Weihnachtstage hinter uns gebracht haben- bei mir waren sie jedenfalls wunderbar, ich hoffe, bei Euch auch- steht das nächste und auch das letzte Event dieses Jahres bevor. Während die lieben Kleinen schon fröhlich mit winzigen Knallern einen riesigen Lärm veranstalten, ist es den (fast) Großen unter uns wenigstens erlaubt, sich ein oder zwei feine Cocktails zu genehmigen. Die müssen nicht immer höchst kompliziert sein, sondern sollen...
Getränke und Flüssiges
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Chai- Sirup
Es gibt viele Wege, zu einem Chai- oder auch Chai Latte- zu kommen. Man kann ihn in großen Kaffeeketten kaufen, in lauschigen Cafés bestellen und in der Kaufhalle erstehen. Entweder wird dieser indische Gewürztee aus einem Sirup, einem Pulver oder gar aus losem Tee mit feinen Gewürzen zubereitet- irgendwie schmeckt alles gut. Ich finde an sich den echten Tee am besten, einfach, weil es so viel natürlicher ist als ein chemisches Pulver, das geschmacklich aber auch seine Vorzüge hat....
Dessert, Eis, Getränke und Flüssiges, Weihnachten
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Trilogie vom Lebkuchen
Man fasst es gar nicht, was man alles mit diesen unschuldigen, gekauften Lebkuchen anstellen kann. Man kann sie tränken, zerschreddern, sogar karamellisieren und ganz tolle Desserts aus ihnen zaubern. Bei mir kamen folgende Süßspeisen raus: eine würzige Lebkuchenschokolade, ein fruchtiges Lebkuchentiramisu sowie ein cremiges Schokoladeneis mit karamellisierten Lebkuchenstückchen. (mehr …)
Getränke und Flüssiges
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Beeren- Bananen- Smoothie
Schnell ein lecker leichtes Getränkerezept zwischendurch, bis ich vielleicht später Zeit dazu habe, von meiner heutigen Muffinsbackaktion zu berichten.
Das Getränk ist ein Smoothie, der aus Beeren, Banane, Kokosflocken, Joghurt und Milch besteht. Alles absolut simpel. Und da er schön leicht ist und trotzdem sättigt, kann man ihn ziemlich gut vor dem Sport trinken, ohne hinterher einen überfüllten Magen zu haben. Ich hab es so gemacht und geh gleich laufen- wenn es mir schlecht...