Getränke und Flüssiges, Herzhaftes, vegetarisch

Down Under im kochtopf: Mag (’n Cheese) Pies and Citrus Squash

 

Huch, na nun aber schnell, hab ich doch nur noch wenige Stunden bis zum Abgabetermin, um noch bei Zorras Blogevent zum mehr als wunderbaren Thema Down Under mitzumachen. Ach ja, dieses Australien... Manchmal kann ich es nicht wirklich fassen, dass ich dort bereits in der Sonne verbrannte hockte, mit zwei der absoluten Lieblingsmenschen nach Opalen buddelte, Kängus beim friedlichen Grasen beobachtete, die verrückte Leere genoss und TimTam um TimTam in mich hineinknusperte. Mann...

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Frischer Minztee mit Holunderblüte und Limette (= Hot Virgin Hugo?)

Ich würde ja gerne sagen, dass der Frühling naht und alles ganz bald in seine duftende Luft einhüllt, uns mit sprießenden Blümlein und mit leuchtenden Farben verwöhnt, aber da würde ich ganz schön hoch pokern. Noch ist es kalt und winterlich, weiß und glatt und es blieb mir nix anderes übrig, als einige zarte, ranunkelige Blüten gegen den längst nicht mehr aktuellen Kranz aus Tannenzweigen zu tauschen, um wenigstens eine zarte Nuance Frühling in meine rümpelige Hütte,...

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Weißer Eiskaffee mit Schokolade

Legt der Sommer bei Euch auch gerade wieder eine Pause ein? So mit Windböen, immer mal Regengüssen und viel zu wenig Wärme? Also, bei uns ist das gerade so. Eigentlich bin ich ja kein Verfechter der sommerlichen Hitze jenseits von 26 °C, aber so ist's auch nicht fein. Man weiß mal wieder nicht, wie viel man anziehen muss, um nichts zu schwitzen, aber auch nicht zu frieren. Ärgerlich ist das, aber was solls? Falls sich der Juli dann doch wieder zur Höchstleistung antreiben lässt...

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Rhabarbersirup

 

Es ist gerade alles etwas durcheinander hier, bei mir; die Hitze verwirrt, gewisse Feste wollten gefeiert werden und zudem überraschte das sanft daheim gelandete Schwestertier mit seiner entzückenden Anwesenheit. Also alles in allem viel los und deswegen jetz nur ganz flott und flink ein feines Rezept, das dazu befähigt, den köstlichen Geschmack des Rhabarbers einzufangen. Zwar nicht für ewig, aber doch für ein knappes Jahr, wenn man den Rhababsisirup ordentlich lagert und ganz...

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Fenchelpunsch mit Blaubeeren

Hallelujah, es wird Frühling! Die Sonne scheint, die Amseln piepsen in den Bäumen und der Tatendrang durchflutet die Gemüter. Vorbei sind nun hoffentlich die Zeiten der Antriebslosigkeit, die uns an die Wohnungen fesselte und uns des Lebensmutes beraubte. Ha! Und um das ausgiebig zu feiern, gibt es heute einen feinen Fenchelpunsch mit Blaubeeren, der erfrischend und süßlich ist. Zwar ist der Anis- und Fenchelgeschmack nicht jedermanns Sache, aber der Ouzo kann gern gegen anderen...

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Erdbeer-Zitronen-Cocktail

Nachdem wir nun leider leider die wunderbaren Weihnachtstage hinter uns gebracht haben- bei mir waren sie jedenfalls wunderbar, ich hoffe, bei Euch auch- steht das nächste und auch das letzte Event dieses Jahres bevor. Während die lieben Kleinen schon fröhlich mit winzigen Knallern einen riesigen Lärm veranstalten, ist es den (fast) Großen unter uns wenigstens erlaubt, sich ein oder zwei feine Cocktails zu genehmigen. Die müssen nicht immer höchst kompliziert sein, sondern sollen...

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