Eine kulinarische Versuchsreihe
Heute mal wieder was für die Zuckerschnuten unter uns, die es gerne heftig mögen, wenn es um den Verzehr klebrigen Kleingebäcks geht. Viele Kalorien tummeln sich nämlich in diesen bereits leicht schuldbewusst dreinblickenden Cupcakes, was den Geschmack mehr als bereichert, einen allerdings das Gewissen wie einen Sack gigantischer Backsteine hinter sich her ziehen lässt. Jaaa, diese Küchlein könnten glatt eine ordentliche, sättigende Mahlzeit ersetzen. (Grob geschätzt.) Und, ja,...
Ich muss jetzt mal ehrlich sein. Und ein wenig negativ. Pardon, aber es geht nicht anders. Kennt ihr das- wenn ihr was tun müsst, unitär oder arbeitstechnisch, was euch einfach nicht liegt, euch nicht interessiert und absolut weniger als keinen Spaß macht? Es aber sein muss? (Sorry, Dr.B., es liegt nicht an Ihnen, sondern nur an mir!) Ich bin heute früh noch wenigstens halb-optimistisch erwacht und hab mich ans Werk gemacht. Nach einem Blick auf die Uhr war schon eine kostbare Stunde...
Ein gesundes und gar fröhliches neues Jahr euch allen! Ich war, zugegeben, ein bisschen in der Versenkung verschwunden, über die Weihnachtstage und den Jahreswechsel, aber so wirklich was dafür konnte ich (natürlich!) nicht. Ich war fürchterbar krank über Weihnachten, was unfähr ist, weil ich diese Feierlichkeiten doch so sehr liebe. Also dümpelte ich bei meinen fürsorglichen Erzeugern und deren Mitbewohnern frech herum und wurde von der weltbesten Schwester mit erquickendem...
Jap, das geht. Ich habs ausprobiert. Ich hab mir den Weihnachtsmarkt geschnappt- und ihr glaubt gar nicht, wie schwer der ist!- und ihn mit all seinen Aromen und Näschereien zwischen hauchzarte, knusprige Macaronhälften gesteckt. Und das alles für zorras wunderbaren kulinarischen Adventskalender.
Wie jedes Jahr seit 2005 gibt es den nämlich wieder auf dem kochtopf-Blog und auch wenn das tägliche Öffnen schon eine feine Sache an sich ist, werden dieses Jahr auch wieder viele tolle...
Oooh ja, wir in Sachsen haben heute Feiertag. Seit früh um acht habe ich gebüßt und gebetet, meine Sünden kritisch überdacht und habe auf baldige Besserung gehofft. Es war anstrengend, das sei hier erwähnt, zum Glück ist aber nun Schluss damit; man muss den Tag schließlich auch sinnvoll nutzen. Und deswegen erspare ich euch hier die Details über die Feiertagsarbeit - ähäm- und komme lieber gleich zu den schmackhaften Himbeerdingern, die es zum überaus gemütlichen Frühstück...
Grillt Ihr gern? Ja? Also, ich eigentlich nich so. Ich mag zwar das Zusammensein mit Menschen sehr, auch im Freien und so, aber dass sich das mit der Essenszubereitung über Stunden hinzieht, demnach immer einer an den Grill gefesselt ist, finde ich eher weniger schön und außerdem schmecken mir andere Sachen besser. Wie auch immer, ab und an muss man da durch und mein diesesjähriges An- als auch Abgrillen war durchaus schön. Ich hatte natürlich diverse Dinge vorbereitet, unter anderem...