Herzhaftes, Vegan

Asiatische Gemüsepfanne

Letzte Woche hatte sie auch mich erwischt, die garstige Erkältungswelle. Irgendwie fällt es mir nämlich sehr schwer, den niesenden und hustenden Massen zu widerstehen, und wenn man aufgrund der eisigen Temperaturen in überfüllte Bahnen steigen muss, geht das ganze noch viel schneller. Nun ja, jetzt bin ich wieder fit und munter, was ich einfach mal auf diese feine Gemüsepfanne schieben möchte. Leicht scharf durch Chili und Ingwer macht sie die Nase frei; bestehend aus frischem...

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Herzhaftes, Vegan

Veganes Curry

Ich mag Abwechslung, besonders im kulinarischen Bereich. Ich probiere unheimlich gern neue Rezepte aus, einfach, um zu wissen, wie die schmecken. Deshalb halte ich auch viel davon, andere Lebensweisen auszutesten, so probehalber, einfach aus Interesse. Auch aus diesem Grund, und weil ich ein weltoffener Mensch bin, versuche ich ab und an mal vegan zu essen, also so ganz ohne tierische Erzeugnisse. Das passiert zwar eher selten (Butter schmeckt einfach zu gut!), kommt aber vor. Letztens...

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Kuchen, Vegan

Veganer Schokoladenkuchen

Keine Sorge, ich bin nicht urplötzlich zum Veganer geworden- und ja, es wird weiterhin viel Butter, Sahne und natürlich auch Fleisch hier auf meinem Blog zu bewundern geben. Aber da es auch viele Leutchen gibt, die entweder sehr unfreiwillig auf tierische Produkte verzichten müssen oder natürlich auch einige, die sich bewusst dafür entscheiden (was ich definitiv gut und bewundernswert finde, aber wohl in nächster Zeit nicht für mich in Betracht ziehe), ist es wohl auch in deren...

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