Eine kulinarische Versuchsreihe
Es is Juli, es is (vielleicht?) heiß und wir alle lechzen immer mal nach einer Abkühlung, die es in sich hat. Deswegen, und weil der Sommer ja noch jung ist, haben wir vier Damen von der monatlichen Foodchallenge uns dazu entschieden, eisgekühlte Getränke zu reichen. Und wo wir gerade bei uns vieren sind- es gibt eine kleine, aber entscheidende Änderung in unserer Besatzung zu verzeichnen. Nachdem sich Karin leider leider aus privaten Gründen aus unserem Challengebusiness...
Oh, wie fein sie doch ist, die Erdbeerzeit. Ich glaube, ich finde kaum eine Saison schöner, denn nichts geht über knallig rote, lecker süße Beerchen. Ich würde am liebsten jeden Tag eine ganze Schale niederknuspern, püriert mit etwas Milch, grob geschnitten im Müsli, oder eben verpackt in einer köstlichen Nachspeise. Welches Thema sollte demnach für unsere diesmonatige Challenge besser passen, als das der Erdbeere? Keine Ideen? Eben, wir auch nicht. ; ) (Und wer jetzt...
Und schon wieder ist ein Monat um und die lieben drei Damen Karin, Jasmin und Maria challengen sich mit meiner Wenigkeit um ein neues Thema. Klar, dass es zu dieser Zeit der Rhabarber sein muss, denn so lange währt die Saison ja leider nicht an. Der eine findet das gut, der andere weint gar sehr, sobald die rot-grünen Stangen aus dem Marktsortiment verschwinden, es gibt halt immer Befürworter und Gegner. Ich tendiere eher zum Trauerkloß, sobald die Saison vorüber ist, denn...
Und aufi geht's in eine neue Runde im Essenswettstreit mit Karin, Maria und Jasmin! Diesen Monat im Programm: Unmengen an Schokolade. Ein köstliches Thema, möchte man sagen, aber auch recht kompliziert in der Rezeptfindung, die Vielzahl an Möglichkeiten betreffend, natürlich. Also habe ich mal wieder mein Hirn durchgewühlt nach Desserts oder Torten, die ich schon lange mal ausprobieren wollte und bin an süßen Nudeln mit Schokoladenfüllung hängen geblieben. Es war schon alles...
Und es ist mal wieder so weit- it's Challengetime! ; ) Diesen Monat sind wir vier Damen- Jasmin, Maria, Karin und ich- allerdings nicht damit beschäftigt gewesen, uns fiesesten Hüftspeck anzubatteln, sondern haben uns ganz bescheiden für das Thema Brot entschieden. Is doch ne prima Idee, endlich mal wieder hefig aktiv zu werden und Teig zu kneten, ruhen zu lassen und anschließend zu hübschen Broten zu formen.
Nur war mir irgendwie nich nach nem mächtigen Laib, sondern nach...
Denn wir kriegen nicht genug von der Herausforderung, har har! Deswegen haben sich auch diesen Monat Maria, Jasmin, Karin (und ich, naturellement) zu einem Thema kulinarisch ausgetobt, soll ja schließlich bald ne Tradition werden. Nach einigem Hin und Her bezüglich der Objektwahl fiel die Entscheidung dann auf den berühmten Schießcake, denn irgendwie passt so ein Küchlein mit ner fetten Ladung Frischkäse doch immer, wa?
Cheesecake also, mhmmm. Nix mit Beeren oder Maracuja in der...