Eine kulinarische Versuchsreihe
Baaaah, dieses Wetter da draußen... Ich möchte gar nicht hinaussehen, geschweige denn auf Edu, dem Radel, durch den mehr als nervigen Regen düsen. In eine unförmige Jacke gehüllt, mit einem wenig schmeichelhaften Beinkleid ausgestattet in der Uni anzukommen reizt mich nämlich genau so wenig, wie den ganzen Tag lang nasse Füße und kalte Hände zu haben. Dennoch wird genau das gleich mein Schicksal sein, also erfreue ich mich noch einmal an den Fotos und den Gedanken an die...
Irgendwie sollte ich im Kopf schon viel weiter sein. Also, was das Jahr betrifft, nicht generell. (Das vielleicht auch, aber das ist jetzt nicht der richtige Ort und Zeitpunkt, darüber zu diskutieren...) Jedenfalls weihnachtet es doch schon überraschend doll, nebst der heiligen Arbeitsstätte werden plüschige Bäume aufgestellt und die geliebten Kochzeitschriften quälen mich schon wieder mit Plätzchen. Immer diese ollen Plätzchen, kann man nicht mal was anderes machen? Versteht...
Brrrrrr, es ist kalt da draußen. Ach was, sagen wir lieber, es ist frisch. Jedenfalls zieht es bereits leicht an den Füßen, lungert man daheim ohne Decke herum, und ein Pullöverchen überm Shirt kann generell auch nicht mehr schaden. Machen wir es kurz: der Herbst ist da. Er präsentiert sich gerade von seiner sonnigen Seite, färbt grüne Blätter neckisch rot, schickt uns wärmende Strahlen und gibt uns die Möglichkeit, gemütlich durch gefallenes Laub zu rascheln. Ich mag den...
Nun ja, da bin ich also wieder. Halb verhungert, mit zu wenig Bier getränkt (ähäm, nicht, dass das schlimm wäre oder so...), dafür aber reich an Eindrücken und wunderbaren Bildern, sowie mit einigen äußerst amüsanten/schönen Momenten im Hirngepäck. Wie ist es so in Norwegen? Kjempeflott, natürlich, und teuer. Essen gab es deshalb nur spärlich (Ich frage mich, warum ich mir immer solche Hungercamps aussuche? Sollte man im Urlaub nicht mit einheimischen Geschmäckern verwöhnt...
Ganz schnell ein Rezept zum Wochenende. Ohne Schnörkel und abgerundete Ecken, ohne bunte Schrift oder neckische Blätterstempel. Ein Rezept, ein paar Bilder und das muss Euch reichen, ihr gierigen Schlunde. Kleiner Scherz, ich hab bloß wenig Zeit zur Zeit, will meinen Blog aber weiter speisen, er nimmt nämlich gerade wieder ab. Als denn- ein fruchtiger Flammkuchen, lecker und schnell gemacht, sehr sommerlich, falls das Wetter nun doch schön wird. Lasst ihn Euch schmecken und genießt...
Ein paar Worte zum Fleisch vorweg: Ich mag Fleisch. Ich esse gerne Gericht damit, beim Gedanken an eine ordentliche Bolognese läuft mir stets das Wasser im Mund zusammen, Hühnchen mag ich in fast jeder Form und Wurst, ja, die darf auch nicht fehlen. Und trotzdem ernähre ich mich gerade sehr fleischarm und suche nach leckeren Alternativen für- pardon- tote Tiere. Ja ja, die armen Viecher... Ist doch aber so, die sind ganz schön arm dran. Ich würde jetzt gern mit tollen, bunten...