Torten

Et voilà: Die vierte Hochzeitstorte und das zwergige Glück.

Ahoi, ich bin wieder da! Zeit wird's ja, nach drei Wochen Blogabstinenz, ehrlich gesagt gar mehr, denn die anderen Beiträge waren ja schon vorbereitet. Jedenfalls- das zwergige Glück ist nun beinahe sechs Wochen alt und wir haben uns mittlerweile prima aneinander gewöhnt. : ) So gut gar, dass ich meine manchmal entstehende Langeweile ganz einfach mit dem Backen einer Hochzeitstorte vertrieben habe, die dann hoffentlich und vemeintlich gestern zuerst bestaunt und dann vertilgt wurde....

Mehr lesen...
Torten

Holunderblütenmousse-Torte mit weißer Schokolade

So, ich bin dann mal offiziell arbeits- und studienlos, yey. Keine Masterei, kein Kaffeekochen in Lieblingsbücherbuden mehr und dafür ne ganze Menge freie Zeit. Doppel-Yey. Natürlich gibt es noch das ein oder andere vorzubereiten, bevor das Zwergenkind bei uns einzieht, aber sonst bin ich aller Zwänge beraubt und kann mich mal wieder Blogi und anderen schönen Dingen widmen. Dreifach-yey. : ) Und um diesen neuen, wenn auch ganz ganz kurzen Lebensabschnitt, gebürtig zu zelebrieren,...

Mehr lesen...
Torten

Erdbeertorte mit Sahne und Pudding

Was denn, schon wieder Pudding? Ja, klar, wieso auch nicht?! Ihr seht, ich bin nicht nur selten dran, mit dem Geblogge, sondern in meiner Rezeptauswahl auch mehr oder weniger beschränkt. Das liegt vor allem am Zeitmangel, der so akut ist, dass ich nicht mal über Geburtstagswünsche nachdenken kann. Jaha, so schlimm isses nämlich gerade. Aber was soll's, wenn ich noch eine Woche ordentlich Fleißbiene spiele, sind die größten Sorgen vergessen und nur noch etwas Kleinkram zu erledigen-...

Mehr lesen...
Torten

Blogi wird 4 und es gibt große Neuigkeiten!

Ach ja, schon isser vier Jahre alt, der kleine Blogi, dabei ist der letzte Geburtstag doch kein gefühltes Jahr her... Was haben sich also für Fortschritte in seiner Entwicklung getan, seitdem wir beiden das letzte Mal gemeinsam die Kuchenkerzen ausgepustet haben? Nun, ich würde meinen, dass Blogis Fotos besser geworden sind. Er legt sich aber auch mächtig ins Zeug dafür, muss ich sagen, und arrangiert ganz und gar liebevoll die Hintergründe für die Knipsaktionen. Das Problem dabei...

Mehr lesen...
Torten

Kaffee-Haselnuss-Torte mit Frangelico

 

Sonntage sind öcht tolle Tage. Letzte Woche zum Beispiel fing jener siebte Tag der Woche mit einer sportlichen Runde im Wald an, ging von frischen Scones mit Himbeeren über einen ertragsreichen Bummel auf dem Trödelmarkt bishin zum Backwettbewerb mit dem Liebsten und einer anschließenden Verkostung mit den Boyz.  Heute gab es das längt überfällige Mamadate mit veganer Futtertour durchs Viertel und erneutem Trödelbesuch.  Einfach toll!

Ihr fragt euch, was es mit dem...

Mehr lesen...
Torten, Vegan

Vegane Geburtstagstorte mit Modellierschokolade

Hier kommt er, der versprochene Kuchen. Oder eher- sie, denn es handelt sich hierbei um eine zweistöckige Torte mit Schokoganache und Modellierschoki und gaaaanz vielen hübschen Früchtchen. Das Beste daran? Absolut vegan, ihr Lieben, von vorn bis hinten. Jaja, das geht. (Wie man sieht, oder mir einfach in diesem Fall mal glauben muss.) Unten versteckt sich ein sehr saftiger Brownieboden, in der oberen Etage ein leckerfeines Bananenbrot. Drumherum ein bisschen Creme und die unglaublich...

Mehr lesen...