Eine kulinarische Versuchsreihe
Jaja, schon wieder ist ein Jahr rum, ratzfatz ging das, und mein Blog wird drei Jahre alt. Er ist also quasi auf dem Entwicklungsstand meines zweitjüngsten zu betreuenden Schnuckelchens, kann demnach prima puzzeln, schon sehr toll quasseln und großartigst Gehilfe beim Kaufmannsladenspiel sein. Was für ein Großer er schon ist... : )
In diesen drei Jahren ist natürlich viel passiert und deswegen habe ich einen kleinen Rückblick in Bildern für euch. Ich hoffe, man sieht, dass die...
Gestern gabs bei uns a lot of Guinness und frittiertes Zeugs, denn es war ja, wie der Irlandgeschulte und auch der Pubgänger weiß, St.Patrick's Day. Bevor es zu den gefühlten 1000 anderen Leuten in die hiesige Kneipe ging, wurde bei uns alles in heißem Fett ausgebacken, was nicht schnell genug entkrauchen konnte. Kartoffeln und Zwiebeln, Kuchen und Snickysnickers; nur die teilweise getigerten, aber allesamt sehr befellten Mitbewohner blieben verschont, immerhin.
Nebst dieser...
Statt Müsliriegel für den Wintersportgaudi zu kaufen, hab ich einfach selbst welche gemacht. Ging schnell, schmeckt und man weiß, was drin ist. Die werden dann aufm Berg geknuspert, zwischen den viel zu großen Handschuhen, oder zu einem eisigen Glas Almdudl genossen. Sie geben nämlich Po-wer (nicht Pauer gesprochen, sondern eben Po-wer, klingt sonst so coolKidmäßig und so...) und schmecken. Praktisch fürn Hang sind sie allemal und ... ja, das wärs. Ich hab zu Haferflocken noch...
... Klingen direkt nach Sünde, diese Küchlein- dunkel und aufregend, fast mysteriös. Ihr Gewand aus Schokolade, luftig gebacken, versteckt den noch warmen, flüssigen Kern aus güldenem Karamell, mit einer überraschend köstlichen, salzigen Note...
Genießen wird hier groß geschrieben, denn wenn der Löffel im fluffigen Teig versinkt und schon der Glanz des Karamells hervorschimmert, sich im Mund süß und salzig zu einer Geschmacksexplosion verbinden, schließen sich die Augen...
Heute mal wieder was für die Zuckerschnuten unter uns, die es gerne heftig mögen, wenn es um den Verzehr klebrigen Kleingebäcks geht. Viele Kalorien tummeln sich nämlich in diesen bereits leicht schuldbewusst dreinblickenden Cupcakes, was den Geschmack mehr als bereichert, einen allerdings das Gewissen wie einen Sack gigantischer Backsteine hinter sich her ziehen lässt. Jaaa, diese Küchlein könnten glatt eine ordentliche, sättigende Mahlzeit ersetzen. (Grob geschätzt.) Und, ja,...
Ein gesundes und gar fröhliches neues Jahr euch allen! Ich war, zugegeben, ein bisschen in der Versenkung verschwunden, über die Weihnachtstage und den Jahreswechsel, aber so wirklich was dafür konnte ich (natürlich!) nicht. Ich war fürchterbar krank über Weihnachten, was unfähr ist, weil ich diese Feierlichkeiten doch so sehr liebe. Also dümpelte ich bei meinen fürsorglichen Erzeugern und deren Mitbewohnern frech herum und wurde von der weltbesten Schwester mit erquickendem...