Eine kulinarische Versuchsreihe
Und buja und bäääm- Klausurenzeit geschafft, Erkrankungen geheilt und nun "nur" noch diverse große schriftliche Ausarbeitungen zu erledigen, yay! Klingt natürlich nicht unbedingt nach einem Spaziergang oder einer entspannten Zeit, aber der größte Stress liegt fürs Erste hinter mir und vielleicht schaffe ich es in Zukunft mal wieder, ein wirlich schönes Rezept mit wirklich schönen Bildern zu veröffentlichen.
Bis dahin bleibt mit allerdings nur die Möglichkeit, schnell diese...
Da stand ich nun also bei meinem Bücherdealer und wollte die Lieferbarkeit der neusten Küchenschmöker erfragen und dann so was. Am ersten Februar! So ein Käse! Denn nicht nur kam Daylicious schon ganz Anfang Januar raus, nein, auch Jeannys Backbuch Zucker, Zimt und Liebe sollte schon längst mein Bücherregal zieren und mich zum freudigen Quietschen animieren. Püh, also wirklich, gemeiner Buchdealer. Na ja. Also musste irgendwas anderes her, denn schließlich hatte ich mich finanziell...
Herrlich, wie die Zeit vergeht, und, schwupps, liegt zwischen zwei Einträgen wieder mehr als eine Woche; ganz ehrlich, so war's ja mal nicht geplant. Aber nach der Silvesterknallerei mit Eisklötzern an den Stellen, wo zu wärmeren Zeiten mal Füße existierten, hab ich mich lieber mit meiner Erkältung ins Bettchen gelegt und amerikanischen Doktorserien gefrönt, denn das hilft doch noch am besten gegen Husten und zerspringende Köpfe. Jedenfalls, vielleicht geht es jetzt schneller voran,...
Und sie rollen weiter, die Kürbisse, dieses Mal in Form einer kreisrunden Quiche, aufgepeppt durch getrocknete Tomaten, zerkrümelten Feta und einen Guss aus saurer Sahne und Schmand. Im Vergleich zur Lasagne hier hat dieser Auflauf im Mürbteigmantel zwar nicht unbedingt das Potential, auf die jährlich nachzukochende Kürbisrezeptliste zu flutschen, schmeckt aber dennoch köstlich an einem bitterkalten Tag wie diesem. (Bitterkalt is natürlich n büsschen übertrieben, aber im Vergleich...
Ach Walisien... so schnell musstest du uns wieder gehen lassen, nach tagelangem Dauerregen, wundgelaufenen Füßen, schmerzenden Schultern und aufgeschürften Knien. Aber du hattest so viel mehr zu bieten- wunderschöne Aussichten beim Aufstieg auf den Snowdon, lustigste Michelinmännchentänze gegen die Kälte, Starkcider mit mehr als 7 Prozent und Gemütlichkeit pur im regenumprasselten und windumfegten Zelt. Hach, wie schade, von dir zu gehen. ... Das gute daran und an Urlaub im...
Um das gestern besprochene Nachmittagstief im Magen zu überbrücken, haben wir in England nicht nur Schnittchen geschmiert und leckersten Kuchen gefuttert, sondern auch mal was "Richtiges" gekauft und gegessen. Logo. Nach unserer kleinen Bournemouth- Erkundungstour (oder waren wir vorher beim Laserquest?!) hat es uns dann in einen Cornish Pasty- Shop gezogen, einfach, weil er da grad so schön stand. Drinnen gabs dann ein doch sehr überschaubares Angebot, das aber sogar eine...