Eine kulinarische Versuchsreihe
Wozu das "vegan" in Klammern, fragt ihr euch? Na, weil sies nicht sind, aber sein können, is doch klar. Diese Kekse mit Haferflöckchen und Bananenchips habe ich nämlich lieber mit Butter statt mit Margarine gemacht, weils mir so besser schmeckt und ich eh immer pro Butter bin. Es waren aber keine Eier drin und weil die Möglichkeit besteht (und es nach Rezept eigentlich so ist), sie vegan zu machen, eben dieser Titel. Puuuh, ganz schön lang(weilig)e Erklärung. Na ja. Aber weil ich...
Der Titel lässt erkennen- ich war fleißig. Da das nun schon wieder über eine Woche her ist, möchte ich mich nicht weiter mit Eigenlob bekleckern (wir wissen zudem- Eigenlob stinkt gewaltig), sondern flux die Rezepte darnieder hacken, damit ihr noch Zeit habt, sie nachzubasteln. Oder so. Die Teilchen sehen nett aus, aufm bunten Teller, und sind natürlich auch sehr lecker, was die geliebte Verwandtschaft bestimmt gerne bestätigt. Auch nicht zu vergessen ist die Tatsache, dass man die...
Den ersten Advent haben wir nun hinter uns, der zweite soll bald folgen- es ist also höchste Zeit für ein paar Kekse! Und ihr sollt nicht irgendwelche Kekse haben, sondern ganz feine, mürbe, nach Nugat duftende und schmeckende Plätzchen. Und hier sind sie auch schon, die grandiosen Haselnusskipferl. Formschön, nussig, leicht brüchig- einfach unheimlich lecker und prima für den sonntäglichen Adventsgenuss geeignet. (mehr …)
Es grenzt schon fast an ein Wunder, aber ich habe es wohl gefunden- das Zauberbuch. Nicht so à la Harry Potter, mit tollen Sprüchen drin, sondern eher mit Rezepten mit ernsthafter Gelinggarantie. Aber noch ist nichts gesagt; erst wenn das dritte Rezept sich als perfetto herausstellt, ja, dann habe ich wohl meine Bibel gefunden. Bis dahin- und bis zur dann vermutlich anstehenden Buchvorstellung- möchte ich euch aber nicht dieses Rezept vorenthalten, das die absolut besten Cookies...
Einen fröhlichen ersten Dezember wünsche ich Euch! Ist es nicht herrlich, wenn draußen die Schneeflöckchen durch die Lüfte wirbeln, wenn man sich am besten in eine warme Decke einwickelt und einfach nur das Wintertreiben beobachtet? Ich jedenfalls liebe es und so kommt die Weihnachtsstimmung auch ganz schnell über mich. Was passt zu einem solchen Wetter also besser, als frische, selbst gebackene Vanillekipferln? (mehr …)
Aaaah, bald fängt das Gruseln wieder an! Dann werden kleine Gespenster, winzige Hexen und freche Kürbisse (hoffentlich) vor der unsrigen Wohnungstür stehen und "Süßes oder Saures" lispeln. Denn am 31.Oktober ist nicht nur Reformationstag in Sachsen, sondern auch Halloween in vielen Teilen der Welt. Auch wenn es bei uns nicht ganz so populär und aufwendig organisiert ist wie zum Beispiel in Amerika und Großbritannien, ist es dennoch ein schöner Brauch für Groß und vor allem...