Eine kulinarische Versuchsreihe
Was denn, schon wieder Pudding? Ja, klar, wieso auch nicht?! Ihr seht, ich bin nicht nur selten dran, mit dem Geblogge, sondern in meiner Rezeptauswahl auch mehr oder weniger beschränkt. Das liegt vor allem am Zeitmangel, der so akut ist, dass ich nicht mal über Geburtstagswünsche nachdenken kann. Jaha, so schlimm isses nämlich gerade. Aber was soll's, wenn ich noch eine Woche ordentlich Fleißbiene spiele, sind die größten Sorgen vergessen und nur noch etwas Kleinkram zu erledigen-...
... und das ist keine Lüge! Nicht geschwindelt oder derbe übetrieben- nein, dieser Kuchen hier ist wirklich der Knaller! Lange habe ich versucht, das perfekte Rezept für Bananenbrot (im Sinne natürlich nicht von Brot mit Sauerteig oder Hefe, sondern eben Kuchen) zu finden und bisher war es einfach nicht dabei. Aber dann kam Linda, mal wieder. Ich glaube, ich muss langsam aufhören, des Frollein Lomelinos Buch und Blog zu wälzen, denn so ein paar andere Quellen wären ja auch mal...
Es plagte mich letztens ein plötzlicher Jieper auf fettiges Gebäck mit dunkelroter Beerenfüllung, der wie aus dem Nichts erschien und erst mit der gestrigen Backäkschn zu besänftigen war. Schuld daran war im Übrigen ein Schild vom Restaurant zur Goldenen Möwe, auch McDoof genannt, das widerrum für Kirschtaschen warb. Und während ich normalerweise natürlich nicht schwach werde, wenn ich an Etablissements dieser Art vorbeischlendere (dass ich da nichts kaufe und die gesamte Sache...
Mensch, man kann doch soooo tolle Sachen mit den unnützendsten Gerätschaften machen, die man so zu Hause hat. Ein staubziehendes, aber ansonsten recht sinnloses, weil nie benutztes, Waffeleisen zum Beispiel kann noch viiiel mehr als nur Herzchen aus Teig zu braten, jaha. Kekse backen nämlich, wie ich letztens bei Juli von foodsandeverything gesehen hab und spontan und quasi sofort nachbrutzeln musste. Und ich sags mal so- das rockt und rollt und ist ganz doll kuhl! Denn im Vergleich zu...
Jaaa, genau, den Kuchen hier gabs schon mal als Muffins. Klein und fein waren die und werden deswegen jedes Jahr aufs Neue nachgebacken. Dieses Jahr eben als großer Kuchen, muss ja auch mal sein. Und weil die Bilder hier einfach viel hübscherer sind, kriegt ihr jetz die volle Dröhnung ab. Das Rezept gibt's, urlaubsbedingt, wer hätte es gedacht, im Linkformat. Also dann- machts euch weiterhin hübsch, ihr lieben Menschen! : )
Hier geht's zum Rezept ------------------------------->...
Hehe, wisst ihr was? Morgen geht's für mich schon wieder on the road, nach Wales dieses Mal, um auf den britischen Inseln das letzte Häkchen zu setzen. Dann war ich nämlich in Irland, Nordirland, Schottland, England und eben Wales, yeah. Hehe. Und weil es zudem der erste richtige Urlaub diesen Sommer ist (denn das Zweierreihenbilden und Durchzählen in Poole war ja doch irgendwie Arbeit, wieviel Spaß es auch gemacht hat), freu ich mir natürlich besonders. Für euch wirds trotzdem ein...