Ich kenne das Problem- viele Leute finden Marzipan doof und können auch Dominosteine nicht leiden. Das kann ich persönlich nur anders sehen, aber ich weiß ja, dass Geschmäcker verschieden sind. Um nun allen die Möglichkeit zu bieten, Dominosteinchen zu essen, habe ich selber welche gebastelt- und präsentiere Euch nun das Rezept für "Dominosteine mal anders". (mehr …)
Kleingebäck, Weihnachten
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Baumkuchencupcakes
Man kennt Baumkuchen und man kennt Cupcakes. Ich kenne seit vorhin nun auch Baumkuchencupcakes, ein schwieriges, langes Wort, aber als Küchlein ein wahrer Genuss. (mehr …)
Kekse, Weihnachten
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Vanillekipferl
Einen fröhlichen ersten Dezember wünsche ich Euch! Ist es nicht herrlich, wenn draußen die Schneeflöckchen durch die Lüfte wirbeln, wenn man sich am besten in eine warme Decke einwickelt und einfach nur das Wintertreiben beobachtet? Ich jedenfalls liebe es und so kommt die Weihnachtsstimmung auch ganz schnell über mich. Was passt zu einem solchen Wetter also besser, als frische, selbst gebackene Vanillekipferln? (mehr …)
Kleingebäck
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Kokosmakronen nach Bernd Siefert
(Weihnachtliche) Plätzchen Teil 1
Auch wenn es noch nicht weihnachtet und der Regen da draußen eher miese Laune als Feiertagsstimmung bringt, präsentiere ich Euch heute ein Rezept für leckere Plätzchen- nämlich für traditionelle Kokosmakronen. (mehr …)
Kleingebäck
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Blondies
Was sind eigentlich Blondies? Ganz einfach- sie sind die kleinen Schwestern von unseren geliebten Brownies und werden ohne Kakao und dunkle Schokolade hergestellt. Ansonsten sind sie aber sehr wandlungsfähig und können mit Nüssen, weißer Schokolade und anderen Sachen aromatisiert werden. Bei mir kamen weiße Schokoladenstückchen, gehackte Mandeln und geröstete Kokosflocken in den Teig; sehr lecker, wie man zugeben muss. Was ich an Brownies, Blondies, Muffins ... so toll finde, ist...
Kekse
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Halloween Cookies
Aaaah, bald fängt das Gruseln wieder an! Dann werden kleine Gespenster, winzige Hexen und freche Kürbisse (hoffentlich) vor der unsrigen Wohnungstür stehen und "Süßes oder Saures" lispeln. Denn am 31.Oktober ist nicht nur Reformationstag in Sachsen, sondern auch Halloween in vielen Teilen der Welt. Auch wenn es bei uns nicht ganz so populär und aufwendig organisiert ist wie zum Beispiel in Amerika und Großbritannien, ist es dennoch ein schöner Brauch für Groß und vor allem...