Eine kulinarische Versuchsreihe
Ja, nun isses also passiert. Das Kind ist plötzlich ein Jahr alt geworden, hat die Krabbelstrumpfhosen gegen Laufsandaletten getauscht und stapft durch die Bude, als gäbe es kein Morgen mehr. Ich sitze nun hier, am Tag nach der großen Sause mit Saft, Kuchen und Geschenken en masse, und sinniere über das letzte Jahr. Schön war es- und schwierig. Schwierig, weil man es sich doch etwas einfacher vorstellt, mit so einem kleinen Wesen zu leben. Durchschlafen, hach, das lernt er sicher...
Ou ja, heute wird's heiß! Denn ich bin beim Blogevent von Dorothée von Bushcooks Kitchen mit dabei, das derzeit in Zorras Kochtopf läuft und sich um eben jenen Flotten Dreier rankt. Allerdings isses dann doch ein bisschen weniger erotisch, als es erst einmal klingt, denn tatsächlich geht's hierbei um ein kulinarisches Menü, das von drei Bloggern kredenzt und präsentiert wird. Und tadaaa- bei mir gibt's heute das Dessert zu unserem Menü: Himbeergelato mit kandierten...
Da habt ihr den Salat- ein Low-Carb-Rezept für Pizza! Zu Blogis 5.Geburtstag hab ich euch gefragt, was ihr euch hier so wünscht und ein paar Stimmchen haben nach kohlenhydratarmen Speisen geschrien- also bitte, hier ist schon mal eine. Und zwar eine grandiose Pizza mit Brokkoli-Käse-Teig und einem einfachen Belag aus Pesto, Rucola und Käse. Gut, etwas Frischkäse und ein paar Erbschen kullern auch noch darauf herum, aber da seid ihr ja eh euch selbst überlassen.
Bei mir kam...
Wirklich, kaum auszuhalten ist das! Sommer pur, Hitze pur, ich will mich rund um die Uhr im See ertränken umhertreiben lassen, um dem drückenden Wettergedöns zu entkommen. Schön finde ich diese überraschende Wärme natürlich trotzdem irgendwie, aber irgendwann ist auch mal gut. Abkühlung verschafft dann, wie gesagt, eine plätschernde Runde am Abend im See und erfrischendes Futter. Wenn Essen denn überhaupt sein muss. Aber mit diesem Nektarineneis kann man wohl nicht viel falsch...
Wisst ihr was? Ich dachte mir so, dass ein herzhaftes, gern ganz und gar flinkes Rezept zum Mittwoch doch mal ne Option wäre. Sonntags darf's dann gern auch wieder süß sein, aber in der Mitte der Woche soll es ab jetzt regelmäßig Würze auf den Teller geben. Einverstanden? Prima! Dann kommt hier auch schon Runde 2 (nach den leckeren Sommerrollen kürzlich), ein Avocado-Gurken-Gazpacho mit Koriander und Limette.
Dieses kalte Süppchen passt natürlich ganz phänomenal zum...
Tja, so kann's eben auch mal laufen. Regen statt Sonne, ne frische Brise statt heißer Luft, trübes Grau statt Schäfchenwolken vor tiefem Blau. Das scheint also unser Sommer Zweitausendundfünfzehn zu sein, ein bisschen nass und demnach eigentlich voll nach meinem Urlaubsgeschmack. Aber da ich natürlich auch mal in der Hitze brüten und wie ein Fischlein im See herumplätschern will, wird es Zeit für Sommer, Strand und Sonnencreme und all das holen wir uns her. Wie? Na, mit ner...