Herzhaftes

Gebackene Aubergine mit Tomatencreme und Halloumiwürfelchen

So, das habt ihr nun davon. Nach Torte kommt Gemüse, har har, denn wie sollen wir denn bitte alle aussehen, wenn wir immerimmer nur Kuchen essen? Eben, geht nicht. Deswegen hat die weltbeste Schwester letztens vom zweifelhaften Punkteguthaben dieses wahnsinnig feine Essen für uns geköchelt: Gebackene Auberginen mit Tomatenmumpe und Challumääää. (Kennt man auch unter 'Halloumi'. Nur so nebenbei.)

Und, liebe Leute, es war wirklich köstlich. Kein Wunder, schließlich ist die...

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Herzhaftes

Veg the Dog – Vegetarische Hotdogs mit Chili-Käsesauce und Zwiebelringen

Haha, den wirklich schlechten Wortwitz konnte ich mir nun wahrlich nicht verkneifen, auch wenn ich ehrlich gesagt kaum noch Erinnerungen an den vermeintlich genialen Film "Wag the Dog" mit Dustin Hoffmäääään und Konsorten habe. Wird vielleicht Zeit, das mal wieder aufzufrischen, mhm. Jedenfalls gibt's heute mal wieder ein herzhaftes Schmäuschen, nämlich vegetarische Hotdogs mit feinster Chili-Käsesauce und knusprigen Zwiebelringen, uh yeah.

Ich weiß, ich weiß, Fastfood...

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Challenge, Herzhaftes, vegetarisch

Foodchallenge im August: Tomatenrisotto à la Krautkopf

So so, ein Rezept aus dem Lieblingskochbuch also. Haha. Da haben die Challengegörls und ich uns aber mal wieder was richtig Schwieriges einfallen lassen, denn welcher Mensch, der Rezepte sammelt wie andere Briefmarken oder Elefantenfigürchen (soll's ja echt geben), kann sich da auf einen Liebling festlegen? Klar, es gibt einige Koch- und Backbücher, die sind einfach nett, aber nix Besonderes. Aber dann gibt's eben auch viel zu viele, die wunderschön sind, mit denen man...

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Herzhaftes, vegetarisch

Melonen-Gurken-Salat mit Minze und Feta

Jaaaa, ich weiß, dieser Salat ist inzwischen ein alter Hut. Und jaaa, eigentlich ist heute Challengeday. Aber da wir Görls manchmal etwas länger brauchen, gibt's das superdruper Rezeptewerfen eben nächste Woche. Deswegen heute ganz schnell und mega unkompliziert: Melonen-Gurken-Salat mit Minze und Feta.

Sicherlich hat inzwischen jeder schon mal so einen Salat gegessen. Aber da ich persönlich gerne mal vergesse, was genau ich ranwerfe, ist das hier eben eine Erinnerung an mein...

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Herzhaftes

Brokkolipizza ganz ohne Mehl

Da habt ihr den Salat- ein Low-Carb-Rezept für Pizza! Zu Blogis 5.Geburtstag hab ich euch gefragt, was ihr euch hier so wünscht und ein paar Stimmchen haben nach kohlenhydratarmen Speisen geschrien- also bitte, hier ist schon mal eine. Und zwar eine grandiose Pizza mit Brokkoli-Käse-Teig und einem einfachen Belag aus Pesto, Rucola und Käse. Gut, etwas Frischkäse und ein paar Erbschen kullern auch noch darauf herum, aber da seid ihr ja eh euch selbst überlassen.

Bei mir kam...

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