Eine kulinarische Versuchsreihe
Tadaaa, hier ist es, das ganz und gar köstliche Finale meiner Norwegenreihe und es dreht sich, natürlich, einzig und allein um Zimtschnecken. Schließlich liebt der gesamte hohe Norden (Achtung, Klischeealarm!) dieses zimtige Hefegebäck und ich ja sowieso. Tatsächlich ist das hier inzwischen etwa das vierte (?) Rezept für Zimtschnecken, das ich veröffentliche; aber was will man machen, es gibt einfach soooo viele unterschiedliche Anleitungen und vor allem auch Ergebnisse. Dieses Mal...
Christmas is coming... Und das sogar sehr bald! Deswegen wird es auch für uns Görlies von der Foodchallenge Zeit, in feierliche Stimmung zu kommen und das geht natürlich am besten mit einem Schlenker durch die geschmückte und funkelnde Innenstadt. Ich präsentiere also unser diesmonatiges Thema: Klassiker vom Weihnachtsmarkt.
Nur ist es ja so, dass Klassiker nicht wirklich meinen Interessen entsprechen. Klar ess ich sehr gern einen guten Marmorkuchen und bin der Meinung, dass...
Jaaaa, ich weiß, dieser Salat ist inzwischen ein alter Hut. Und jaaa, eigentlich ist heute Challengeday. Aber da wir Görls manchmal etwas länger brauchen, gibt's das superdruper Rezeptewerfen eben nächste Woche. Deswegen heute ganz schnell und mega unkompliziert: Melonen-Gurken-Salat mit Minze und Feta.
Sicherlich hat inzwischen jeder schon mal so einen Salat gegessen. Aber da ich persönlich gerne mal vergesse, was genau ich ranwerfe, ist das hier eben eine Erinnerung an mein...
Da bin ich also wieder. Nach zehn Tagen Spiel, Spaß und Spannung auf der Isle of Islay im wunderbar nassen Schototenland umklammert mich nun die Realität mit ihren garstig festen Ärmchen und will mich in den öden ollen Alltag zurück werfen. Mmmpf, na danke. Zudem haben wir natürlich den Vorfrühling verpasst, aber was soll's, der kommt schon noch wieder. Na ja.
Ganz so schlimm ist das mit dem Wiederkommen natürlich nicht, wie es sich jetzt anhört. Bloß schade, dass die Zeit so...
Zimtschnecken, überall Zimtschnecken! Wenn es im Weltweitnetz plötzlich nach feinstem Gewürz und flauschigem Hefeteig deuftet, sind wohl gerade eine Menge Leute damit beschäftigt, für die liebe Clara von Tastesheriff das beliebte Gebäck im Rädchenlook zu backen. (Mehr Infos zu ihrer Aktion Ich backs mir hier.) Naturellement konnte auch ich mich der gar köstlichen Vorstellung von zimtigen Schneckchen nicht entziehen und habe einfach mal mitgebacken.
Das Ergebnis war zuerst,...
Seit über einem Jahr wurde ich nun von einem ungemein gemeinen Appetit auf Tiramisu gequält , der sich zwar ab und an versteckt hielt, aber in den ungünstigsten Momenten unglaublich präsent war und nach geränkten Löffelbiskuits und fettigster Mascarponecreme schrie. Es war ein Graus, sage ich euch... Vermutlich stellt sich nun die Frage, wieso ich nicht einfach diesem Appetit erlag und Tiramisu zusammenrührte? Nun, weil so viele Menschen, die ich mag, das wenig schmackhaft finden...