Kuchen

Cheesecake mit Quittenkompott

Merkt ihr das auch? Es herbstet nun endlich so ein bisschen draußen rum, auch die Temperaturen betreffend. Ich finde das gut, wie in jedem Jahr und freue mich schon auf den ersten Schnee. Dann kann ich dem Zwerglein nämlich die fliegenden Flöckchen zeigen und mit ihm durch sie hindurch tänzeln. Hach ja, das wird schön! : ) Aber bis der Winter dann einbricht, wird natürlich noch der Herbst in vollen Zügen genossen, Kürbisse werden inhaliert, Esskastanien weggeschnurpst und Quitten...

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Torten

Omas (weltbeste) Walnusstorte

Hach, dieses Zwerglein! Liegt hier neben mir und schnarcht und seufzt immer mal entzückend auf, hach hach hach! Ich sag's euch, als Zwergen-Neu"besitzer" wird man so ein bisschen balla balla. Kaum grinst das kleine Wesen, stößt man selbst quietschende Geräusche aus, wenn es mit lustigen Sabberbläschen vorm Mund rumkrakeelt, tauscht man selbst all das hart antrainierte Vokabular gegen "erre erre". Wenn es dann endlich mal schläft, starrt man es entweder non stop an oder spielt gar...

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Kleingebäck, Vegan

Schoko-Kokos-Tartelettes – ohne Tier und Mehl

Jaja, so schnell hört man sich wieder. Denn während es an der Zwergenfront so keinerlei Neuigkeiten gibt, habe ich umso mehr Appetit auf Süßkram. Ist sicher eine Einstellungssache, aber bei dem Wetterhinundher und der langsam aufkeimenden Unruhe hilft ein bisschen Zucker ganz vorzüglich, die Laune zu heben. Und deswegen gibt's heute Schoko-Kokos-Tartelettes, die schnell gemacht sind und richtig fein schmecken.

Schokolade und Kokosnuss finde ich in Kombination ja fast noch besser...

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Torten

Holunderblütenmousse-Torte mit weißer Schokolade

So, ich bin dann mal offiziell arbeits- und studienlos, yey. Keine Masterei, kein Kaffeekochen in Lieblingsbücherbuden mehr und dafür ne ganze Menge freie Zeit. Doppel-Yey. Natürlich gibt es noch das ein oder andere vorzubereiten, bevor das Zwergenkind bei uns einzieht, aber sonst bin ich aller Zwänge beraubt und kann mich mal wieder Blogi und anderen schönen Dingen widmen. Dreifach-yey. : ) Und um diesen neuen, wenn auch ganz ganz kurzen Lebensabschnitt, gebürtig zu zelebrieren,...

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Kuchen

Erdbeer-Rhabarber-Pie

Heute gibt's in rasantester Zeit ein Rezept für euch, denn noch immer ist meine Freizeit meist recht knapp bemessen und alles was mit Blogi zu tun hat, ist purer Luxus. Nervt langsam, wa? Ja, denke ich auch. Aber damit ihr euch nich zu sehr langweilt, eben heute das Rezept zum phänomenalen Erdbeer-Rhabarber-Pie à la Jeanny von Zucker, Zimt und Liebe. Eigentlich hatte ich geplant, an dieser Stelle Jeannys wunderhübsches Buch vorzustellen, aber wie gesagt, keine Zeit, keine Zeit. Ich...

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Torten

Erdbeertorte mit Sahne und Pudding

Was denn, schon wieder Pudding? Ja, klar, wieso auch nicht?! Ihr seht, ich bin nicht nur selten dran, mit dem Geblogge, sondern in meiner Rezeptauswahl auch mehr oder weniger beschränkt. Das liegt vor allem am Zeitmangel, der so akut ist, dass ich nicht mal über Geburtstagswünsche nachdenken kann. Jaha, so schlimm isses nämlich gerade. Aber was soll's, wenn ich noch eine Woche ordentlich Fleißbiene spiele, sind die größten Sorgen vergessen und nur noch etwas Kleinkram zu erledigen-...

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