Eine kulinarische Versuchsreihe
Ich bin vielleicht ein bisschen seltsam, aber ich mag Kekse nicht. Das ist natürlich totaler Quatsch, denn natürlich mag ich Kekse! Sehr! Und genau das is ja das Seltsame daran- im Urlaub könnt ich mich vom knusprigen Supermarktsortiment ernähren, zu Hause esse ich viel lieber anderen Süßkram. Ich weiß nich genau, woran das liegt (ach ja, TimTams sind hier mal volle Kanne ausgelassen, die gehen immer!), aber so isses. Deswegen habe ich auch schon seit Ewigkeiten Urlaubskekse...
Um das gestern besprochene Nachmittagstief im Magen zu überbrücken, haben wir in England nicht nur Schnittchen geschmiert und leckersten Kuchen gefuttert, sondern auch mal was "Richtiges" gekauft und gegessen. Logo. Nach unserer kleinen Bournemouth- Erkundungstour (oder waren wir vorher beim Laserquest?!) hat es uns dann in einen Cornish Pasty- Shop gezogen, einfach, weil er da grad so schön stand. Drinnen gabs dann ein doch sehr überschaubares Angebot, das aber sogar eine...
Ich bin im Streuselfieber und möchte jetzt immerimmerimmer lustige Sachen in lustiger und knuspriger Form über mein Essen kippen! Bei den Nudeln mit Taleggiosauce hat das schon gefetzt; bei den Tartelettes hier war es dann der Hit. Denn die Mischung aus gerösteten Mandelblättchen, karamellisierter, weißer Schokolade und simplen Butterstreuseln war dermaßen gut, dass es sich auch ohne Törtchen prima wegfuttern ließ.
Aber zugegeben, mit dem keksartigen Boden, der leichten...
Ich glaube, wir werden nie richtig erwachsen. Und ich hoffe es auch nicht, wäre ja schließlich stinkelangweilig. Hö hö. Jedenfalls, wir haben letztens Piratenparty gefeiert, falls man das so sagen kann. Begonnen hats mit einer kleinen Schatzsuche (die definitiv verbesserungsfähig gewesen wäre, aber wenn man erst zwei Tage vorher mitm Planen anfängt, kanns ja auch kein Oberkracher werden... ach, eigentlich war es doch ganz lustig) und geendet mit einem ...äh ja, Buffet im Grünen...
Heute mal ein etwas schnödes, dafür aber feines Rezept. Eins für Tartelettes, um genau zu sein; mir war nämlich schon lange nach gebackenen Aprikosen zumute und die Qual der Wahl fiel auf simpelste Küchlein, die relativ schnell gemacht und ebenso flink verdrückt sind. Ich mag Tartelettes, den knusprigen Boden, die saftige Füllung, das handliche Format, einfach sehr praktisch. Ach ja, und lecker! ; )
Wenn ich auch sagen muss, dass die Früchtchen beim Backen ein bisschen bitter...
Auch so gestresst? Auch so beschäftigt? Trotz Sommer vor der Tür klebt ihr, wie ich, körperfaul und geistesfleißig an der warmen Couch fest, die Fingerchen auf den kleinen, schwarzen Tasten mit lustigen weißen Buchstaben hängend? Prima! Glückwunsch! Wir sind allesamt die Besten! ... Ähäm. Ja. ...
Aber: Auch wenn Arbeit zwar das halbe Leben ist, haben wir immer noch eine zweite Hälfte auszugeben, und die sollten wir mit wehenden Fahnen und schillernden Seifenblasen als...