Eine kulinarische Versuchsreihe
Und sie rollen weiter, die Kürbisse, dieses Mal in Form einer kreisrunden Quiche, aufgepeppt durch getrocknete Tomaten, zerkrümelten Feta und einen Guss aus saurer Sahne und Schmand. Im Vergleich zur Lasagne hier hat dieser Auflauf im Mürbteigmantel zwar nicht unbedingt das Potential, auf die jährlich nachzukochende Kürbisrezeptliste zu flutschen, schmeckt aber dennoch köstlich an einem bitterkalten Tag wie diesem. (Bitterkalt is natürlich n büsschen übertrieben, aber im Vergleich...
Eine Premiere, eine Premiere! Schnappt euch Popcorn, Knabberzeugs und Kuscheldecke, denn ich bin unter die Gastblogger gegangen und durfte Stephs Teilnahme an der Jeden Tag ein Buch- Woche, übrigens von Arthurs Tochter ins Leben gerufen, mit einer Rezension bereichern! Jiha! Ich bin entzückt und höchst erfreut, euch im Kleinen Kuriositätenladen eins meiner neuesten und ganz sicher auch schönsten Kochbücher in aller Ausführlichkeit bschreiben zu dürfen. Small Plates & Sweet Treats...
... aber auch nur vegan, wenn man Hefen nicht als Tierchen ansieht, denn ansonsten sind nur Hummus und Bratling so wirklich rein pflanzlich. Wir wollen allerdings mal nicht so kleinlich sein, ne, und wer es doch ist, kann das Brot ja weglassen. So. (Hihi.) Jedenfalls- da man ja auch als Veganer oder Vegetarierer in der Friluftsaison seinen Spaß und Geschmack haben will, ist das hier eine nette Idee, die zu Grillparty und Parksause passt und fein schmeckt, noch dazu. Selbst gebackene...
Die Spargelsaison is ja nun schon etwas länger im Gange und ein bisschen was mit dem frühlingshaften Gemüse habe ich natürlich auch schon gebrutzelt und geköchelt. Klärchen. Meist kam es aber direkt aus dem Ofen auf den Teller und sofort in den hungrigen Magen, deswegen gibts auch vom Flammkuchen mit Rucola, Mozzarella und grünem Spargel und von den Vollkornnudeln mit Zucchini und ebenfalls grünem Spärgelchen auch keine Fotos. Tjaja, tut mir leid. : ) Aber ein Rezept auf die...
Huch, na nun aber schnell, hab ich doch nur noch wenige Stunden bis zum Abgabetermin, um noch bei Zorras Blogevent zum mehr als wunderbaren Thema Down Under mitzumachen. Ach ja, dieses Australien... Manchmal kann ich es nicht wirklich fassen, dass ich dort bereits in der Sonne verbrannte hockte, mit zwei der absoluten Lieblingsmenschen nach Opalen buddelte, Kängus beim friedlichen Grasen beobachtete, die verrückte Leere genoss und TimTam um TimTam in mich hineinknusperte. Mann...
Also, es ist ja so- ich habe letztens gestrudelt. Weil ich ein leichtes Dessert für dieses ultra gesunde Woche brauchte und mich Jeannys Strudel so angegrinst hat, nämlich. Und so beim Strudeln an sich ist mir aufgefallen, dass ich einen Strudelpartner hätte gut gebrauchen können. Da sich aber alle potentiellen Mitstrudler hüpfender und sportelnder oder aber auch fleißig lernender Weise in irgendwelchen fremden Gefielden aufhielten, musste ich da allein durch. Mich allein durchs...