Frühstück/Brunch, Rezeptreihe: England

Englandwoche Tag 6: Einfach nur Knuspermüsli.

Ich hab echt lange überlegt, was es heute geben soll. Ich hatte Jacket Potatoes im Angebot, aber die Fotos waren plöt. Ich wollte English Breakfast machen, hatte aber keine Lust auf all den fettigen, triefenden Kram. Also was dann? Nach wirklich laaaangem Gegrübel dachte ich dann an Müsli. Wir hatten uns in Poole nämlich welches gekauft, um nicht mit Töstern in den Tag starten zu müssen und weil es so hübsch verpackt war, waren auch die knapp 4 Pfund dafür okay. Ähäm, ja. : )
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Getränke und Flüssiges, Rezeptreihe: England

Englandwoche Tag 5: Pimp your Cider und Streifzug durch London

Also, England ist ja nicht wirklich berühmt für sein Essen, das heißt, berühmt dafür isses schon, nur nicht für die leckerste Küche. Sagt man ja so. Meistens werden die Briten eher belächelt und schon die Gedanken an Haggis und Krams in den imaginären Umhang des Schweigens gehüllt. Manchmal ist das auch besser so. Manchmal nicht. Meine Erfahrungen der 17 Tage dort waren schwankend, aber meistens doch eher in die positive Richtung. Da ich jetz nich über Dosenfutter, hehe,...

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Kekse, Rezeptreihe: England

Englandwoche Tag 4: Custard Cookies und Jammie Dodgers

Ich bin vielleicht ein bisschen seltsam, aber ich mag Kekse nicht. Das ist natürlich totaler Quatsch, denn natürlich mag ich Kekse! Sehr! Und genau das is ja das Seltsame daran- im Urlaub könnt ich mich vom knusprigen Supermarktsortiment ernähren, zu Hause esse ich viel lieber anderen Süßkram. Ich weiß nich genau, woran das liegt (ach ja, TimTams sind hier mal volle Kanne ausgelassen, die gehen immer!), aber so isses. Deswegen habe ich auch schon seit Ewigkeiten Urlaubskekse...

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Rezeptreihe: England

Englandwoche Tag 2: Karamell-Walnuss-Kuchen

Das Leben als Groupleader von 46 Jugendlichen sah ja ungefähr so aus: Viel zu früh und absolut gerädert aufstehen, zum Frühstück runter rumpeln, das unsere liebe Gastmama schon für uns bereitsgestellt hatte, im Eiltempo dieses in uns hinein schlingen, Schuhe über die Füße zerren, Beutelchen schnappen und zur Bushaltestelle traben bis sprinten, Hand raushalten nicht vergessen. Dann sind wir so gut wie immer zur Poole Busstation gefahren, haben unterwegs diverse Kiddies eingesammelt...

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Kuchen

Blaubeerschießcake

Jajaja, is schon klar, das heißt natürlich eigentlich Cheesecake, ich bin ja nich von vorgestern. ; ) Lustigerweise kommt es aber häufiger vor, dass bei mir (man erinnere sich an meine kaffeekochende Nebenjobstätigkeit in Lieblingsbücherbuden) eben anstatt ödem Cheese- der beliebte, viel quirligere Schießcake bestellt wird, ein Fauxpas, der vorkommen kann und nur bedingt amüsant auf die siebträgerschwingende Familie Barrrrrristaaaa wirkt... Hehe.     ; )

Wie dem auch sei, der...

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Dessert, Kleingebäck, Kuchen

Pfirsichtartelettes mit Himbeeren, Frischkäsecreme und grandiosem Streuselkrams

Ich bin im Streuselfieber und möchte jetzt immerimmerimmer lustige Sachen in lustiger und knuspriger Form über mein Essen kippen! Bei den Nudeln mit Taleggiosauce hat das schon gefetzt; bei den Tartelettes hier war es dann der Hit. Denn die Mischung aus gerösteten Mandelblättchen, karamellisierter, weißer Schokolade und simplen Butterstreuseln war dermaßen gut, dass es sich auch ohne Törtchen prima wegfuttern ließ.

Aber zugegeben, mit dem keksartigen Boden, der leichten...

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