Challenge, vegetarisch

Foodchallenge im November: Handbrot mit Walnüssen und Trauben

Christmas is coming... Und das sogar sehr bald! Deswegen wird es auch für uns Görlies von der Foodchallenge Zeit, in feierliche Stimmung zu kommen und das geht natürlich am besten mit einem Schlenker durch die geschmückte und funkelnde Innenstadt. Ich präsentiere also unser diesmonatiges Thema: Klassiker vom Weihnachtsmarkt.

Nur ist es ja so, dass Klassiker nicht wirklich meinen Interessen entsprechen. Klar ess ich sehr gern einen guten Marmorkuchen und bin der Meinung, dass...

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Getränke und Flüssiges, Kuchen, Vegan, Weihnachten

Popcornecken [vegan und glutenfrei] und Salzkaramell-Milchkaffee- Heidewitzka!

Das Zwergenkind geht fröhlich "Audo audo audo"-brabbelnd zur Tagesmama und ich hab einen Job über die Weihnachtszeit (und hoffentlich darüber hinaus) angenommen- es hat sich also allein in den letzten Wochen allerhand getan. Das führt nur leider dazu, dass ich ernsthaft seit Ende Oktober (!!!) nicht mehr gebacken habe, wirklich eine Schande! Und irgendwie habe ich auch jetzt keinerlei Lust dazu, Schneebesen oder Küchensieb zu schwingen und fühle mich an der Nähmaschine oder ganz...

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Kekse, Weihnachten

Schokoladenkekse mit Zuckerstangenbruch

Candycane Cookies hätte es wohl ebenso für den Titel getan, aber so klingt's ja auch ganz hübsch. Passend im Übrigen zu den Keksen, die sehr adrett aussahen und ziemlich feinst schmeckten. Äußerst schokoladig und mit einem Hauch Zuckercrunch... ; )

So wirklich anfreunden konnte ich mich nicht mit dem Candycanekrams, denn auf Zucker herumzukauen ist schon seit längst verdrängten Kandislollizeiten nicht mehr mein Ding. Da fallen mir beim bloßen Gedanken daran schon fast die...

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Post aus meiner Küche

Und nun endlich: Post aus meiner Küche 6.0

Ich weiß schon gar nicht mehr, wie ich meine schludrige Blogführung zur Zeit entschuldigen soll, aaaber ich denke mal, ihr könnt verstehen, dass es viele Dinge zu tun gibt. Geht euch ja schließlich auch so, nech, und deswegen eben nur ganz sporadisch mal ein neues Rezept. So.   : )

Jedenfalls, heute gibt's endlich mal meinen Beitrag zur letzten Post aus meiner Küche - Runde, die sich naturellement mit dem Thema "Lasst uns froh und lecker sein" befasste. Aber weil das jetz, eine...

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Kekse, Weihnachten

Nachgebacken: Schokobrezeln

Und ab geht's, in die dritte Adventswoche! Heißt, es bleiben noch genau 14 Tage, um alle Geschenke zu besorgen, zu basteln und in glänzendes Papier zu hüllen. Ei, verdammt, ne ganz schön kurze Zeit... Immerhin habe ich es bereits so weit gebracht, ein Zimmer in vorweihnachtliche Ordentlichkeit und Lichterkettenschein zu tauchen und habe zudem schon ein ganzes (!!) Blech Plätzchen gebacken. Yeah. Aber wir kennen das ja- auch das Weihnachtshörnchen ernährt sich langsam und Stress wird...

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Kleingebäck, Weihnachten

Der Weihnachtsmarkt im Macaron

Jap, das geht. Ich habs ausprobiert. Ich hab mir den Weihnachtsmarkt geschnappt- und ihr glaubt gar nicht, wie schwer der ist!- und ihn mit all seinen Aromen und Näschereien zwischen hauchzarte, knusprige Macaronhälften gesteckt. Und das alles für zorras wunderbaren kulinarischen Adventskalender.

Wie jedes Jahr seit 2005 gibt es den nämlich wieder auf dem kochtopf-Blog und auch wenn das tägliche Öffnen schon eine feine Sache an sich ist, werden dieses Jahr auch wieder viele tolle...

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