Torten

Bananencremeschnitten mit Karamell und Pekannüssen

Also, ehrlich gesagt ist das nicht wirklich der passende Titel für dieses kulinarische Schmäuschen hier. Ich habe lange überlegt und kam auf nix besseres, dewegen muss es das nun tun. Was euch in jedem Fall erwartet, wenn ihr diese, ähm, Cremeschnitten mal nachbasteln solltet, ist dies: Ein mit Schokolade marmomierter Bananenkuchen, belegt mit Pekannusskernen und bestrichen mit feinster Vanillebuttercreme, getoppt von karamellisierten Nüssen, einer feinen Karamellschicht und dunkler...

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Rezeptreihe. Norwegen

Norwegenwoche Tag 4: Tartelettes à la Walters Mandler

Kennt ihr schon Walter? Neeeein? Herrje, dann wird's aber mal Zeit! Walter (oder auch Walters Mandler) ist ganz sicher die leckerste Schokolade, die man in Norwegen und vielleicht auch dem Rest der Welt finden kann, das schon mal vorweg. Ein Glück, dass man den gülden verpackten Juwelen zu Schleuderpreisen auf der Fähre erstehen kann, denn an sich kosten 200 g so etwa um die 5 Euro, nicht aber auf der Superspeed, da spart man ne ganze Menge. (Details habe ich leider verdrängt.) Weil...

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Kuchen

Osterrestekuchen

Jap, Osterkram. Noch immer. Geht euch das auch so? Dass ihr immer ganz viele Süßigkeiten geschenkt bekommt oder, noch schlimmer, selber kauft, und dann darauf sitzen bleibt? So was kommt bei uns gerne mal vor und auch wenn ich natürlich ab und an heimlich zur gigantomanen Zuckerschüssel schlurfe und mir was mopse, so wäre ich eigentlich recht erleichtert, wäre diese garstige Versuchung einfach nicht da. Und da hab ich mir gedacht, dass ich einfach viele der übrigen...

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Eis

Waffeleis mit ner Menge tollem Zeugs

Hola ihr Lieben, ich bin immer noch ganz verzückt und fröhlich, wenn ich an den gestrigen Green Walk denke, den ich mit einem Haufen ganz toller Bloggerlinge gegangen bin. Ehrlich gesagt sind wir mehr Bahn gefahren (ist aber ja ein äußerst umweltfreundliches Verkehrsmittel) und haben vor allem gefuttert, geknuspert und leckerstes veganes und vegetarisches Essen verdrückt. Einen ausführlichen Bericht gibt es dann kommende Woche, ich muss erstmal die Fotos sichten und die ganzen...

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Frühstück/Brunch

Erdnussbuttermüsli mit Schokolade – Ein Lebenszeichen.

Ein gesundes neues Jahr wünsche ich euch! Äääh, ja, es ist tatsächlich schon der 18. Januar, aber so was kann man doch eigentlich nie häufig genug wünschen, oder? ... Mhm, jedenfalls habe ich derzeit irgendwie immer was zu tun, was ich vorschiebe und deswegen hier nicht aktiv bin. Aber was soll's denn, ihr kennt ja nun nix anderes mehr von mir. Schaaade. Nun ja, ich werde jetzt aufhören, mich ständig dafür zu entschuldigen, dass ich so selten nur blogge, denn ihr wisst ja vom...

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