Eine kulinarische Versuchsreihe
Mensch, man kann doch soooo tolle Sachen mit den unnützendsten Gerätschaften machen, die man so zu Hause hat. Ein staubziehendes, aber ansonsten recht sinnloses, weil nie benutztes, Waffeleisen zum Beispiel kann noch viiiel mehr als nur Herzchen aus Teig zu braten, jaha. Kekse backen nämlich, wie ich letztens bei Juli von foodsandeverything gesehen hab und spontan und quasi sofort nachbrutzeln musste. Und ich sags mal so- das rockt und rollt und ist ganz doll kuhl! Denn im Vergleich zu...
Hehe, wisst ihr was? Morgen geht's für mich schon wieder on the road, nach Wales dieses Mal, um auf den britischen Inseln das letzte Häkchen zu setzen. Dann war ich nämlich in Irland, Nordirland, Schottland, England und eben Wales, yeah. Hehe. Und weil es zudem der erste richtige Urlaub diesen Sommer ist (denn das Zweierreihenbilden und Durchzählen in Poole war ja doch irgendwie Arbeit, wieviel Spaß es auch gemacht hat), freu ich mir natürlich besonders. Für euch wirds trotzdem ein...
Um das gestern besprochene Nachmittagstief im Magen zu überbrücken, haben wir in England nicht nur Schnittchen geschmiert und leckersten Kuchen gefuttert, sondern auch mal was "Richtiges" gekauft und gegessen. Logo. Nach unserer kleinen Bournemouth- Erkundungstour (oder waren wir vorher beim Laserquest?!) hat es uns dann in einen Cornish Pasty- Shop gezogen, einfach, weil er da grad so schön stand. Drinnen gabs dann ein doch sehr überschaubares Angebot, das aber sogar eine...
Ich bin im Streuselfieber und möchte jetzt immerimmerimmer lustige Sachen in lustiger und knuspriger Form über mein Essen kippen! Bei den Nudeln mit Taleggiosauce hat das schon gefetzt; bei den Tartelettes hier war es dann der Hit. Denn die Mischung aus gerösteten Mandelblättchen, karamellisierter, weißer Schokolade und simplen Butterstreuseln war dermaßen gut, dass es sich auch ohne Törtchen prima wegfuttern ließ.
Aber zugegeben, mit dem keksartigen Boden, der leichten...
Heute mal ein etwas schnödes, dafür aber feines Rezept. Eins für Tartelettes, um genau zu sein; mir war nämlich schon lange nach gebackenen Aprikosen zumute und die Qual der Wahl fiel auf simpelste Küchlein, die relativ schnell gemacht und ebenso flink verdrückt sind. Ich mag Tartelettes, den knusprigen Boden, die saftige Füllung, das handliche Format, einfach sehr praktisch. Ach ja, und lecker! ; )
Wenn ich auch sagen muss, dass die Früchtchen beim Backen ein bisschen bitter...
Auch so gestresst? Auch so beschäftigt? Trotz Sommer vor der Tür klebt ihr, wie ich, körperfaul und geistesfleißig an der warmen Couch fest, die Fingerchen auf den kleinen, schwarzen Tasten mit lustigen weißen Buchstaben hängend? Prima! Glückwunsch! Wir sind allesamt die Besten! ... Ähäm. Ja. ...
Aber: Auch wenn Arbeit zwar das halbe Leben ist, haben wir immer noch eine zweite Hälfte auszugeben, und die sollten wir mit wehenden Fahnen und schillernden Seifenblasen als...